「孵化前のアヒルの卵」カンボジア孤児院便り

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カンボジアでは、孵化(ふか)前のアヒルの卵が体にも良くおいしいということで食べる人が多いです。鶏の卵より値段が高いので、毎週というわけにはいきませんが、リクエストがある時夜食で時々みんなで食べることがあります。私はいまだに食べたことがありま


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