「空心菜」 カンボジア孤児院便り

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 最近、ビックリしたことがありました。それは、スタッフと献立の事を話していた時のことです。レバーは鉄分が多いので使うようにしているのですが、突然「この野菜も鉄分が多いって聞いたよ」と言うのです。正直、私は信じられませんでした。  多分、日本


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