「電子レンジで簡単に! エノキとナスのおかか和え」旬の一品

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材料 2人前 ナス    3本エノキ   60gミョウガ  2本小ネギ   2本 おろしショウガ 大さじ1ポン酢   大さじ2?3鰹節    3g 1.ナスはヘタを取り、縦半分にしてから斜め切りにし、5分ぐらい水にさらしてから水気を切る。2


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