さわらのカレートマト煮 【旬の一品】

材料　2人前 さわら　二切れトマト　1個ピーマン　1個ニンニク　1片青ネギ　1本塩　少々カレー粉　適量小麦粉　大2オリーブオイル　大1 ソースケチャップ　大1ウスターソース　大1/2コンソメ　小1牛乳　大3塩、コショウ　少々 1、さわらの両