うまみたっぷり「えびとなすの甘辛炒め」旬の一品

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材料(2人分) えび     200gなす     2本長ねぎ    1/2本しょうが   1片にんにく   1片塩、こしょう 少々ごま油    大さじ1 合わせ調味料しょうゆ   大さじ2みりん    大さじ2料理酒    大さじ1砂糖 


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