きのこのうまみたっぷり「とろみ揚げ出し豆腐」旬の一品

材料　2人前 木綿豆腐　　　　1丁なめこ　　　　　70グラムしいたけ　　　　2枚万能ねぎ　　　　適量片栗粉　　　　　適量サラダ油　　　　適量 A水　　　　　　　250ミリリットル顆粒和風だし　　小さじ1しょうゆ　　　　大さじ1.5みりん