薬味を利かせて「なすとトマトのおひたし」旬の一品

材料　2人前 なす　　　　2本トマト小　　1個サラダ油　　大さじ1 調味料A麺つゆ（2倍濃縮）　100ミリリットル水　　　　　　　　　100ミリリットル 薬味みょうが　 　1本にんにく　 　1片小ねぎ　　 　1本 1.なすはヘタを切り落とし