お肉柔らか「手羽中と野菜のトマト煮」旬の一品

材料　2人前 手羽中　　　　300グラム新玉ねぎ　　　1/4個なす　　　　　1本冷凍枝豆　　　50グラムニンニク　　　1片塩、こしょう　適量(※仕上げの分も含む） 調味料Aカットトマト　200グラム水　　　　　　100cc牛乳　　　　　15