お弁当にもOK「じゃがいもとチーズの牛肉巻き」旬の一品

材料　2人前 じゃがいも　　　　2個ピーマン　　　　　1個玉ねぎ　　　　　　1/4個牛肉薄切り　　　　8枚とろけるチーズ　　8枚塩、こしょう　　　少々小麦粉　　　　　　適量オリーブオイル　　小さじ1 調味料　Aケチャップ　　　　小さじ2マヨ