塩こうじでうまみアップ「豚肉とピーマンの塩こうじ炒め」旬の一品

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材料 二人前 豚ロース薄切り  200g玉ネギ      1個ピーマン     2個塩こうじ     大さじ1.5~2サラダ油     大さじ1 1.豚肉を食べやすい大きさに切り、塩麹を軽くもみ込み30分から1時間冷蔵庫で寝かせます。2.玉


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