「ポン酢でサッパリ　イワシとナスのポン酢かけ」旬の一品

材料　　2人前 イワシ開き　　　3枚ナス　　　　　　3本長ネギ　　　　　5cm万能ネギ　　　　適量片栗粉　　　　　適量サラダ油　　　　適量麺つゆ　　　　　適量ポン酢　　　　　適量 1.イワシは食べ安い大きさに切り、麺つゆに浸し片栗粉をまぶし