「ピリ辛 ホウレンソウと鶏肉の明太炒め」旬の一品

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材料　2人前 鶏　もも肉　　　150g辛子明太子　　　1/2腹ホウレンソウ　　80gナス　　　　　　2本 しょうゆ　　　　小さじ1（分量は味を見ながら調整）みりん　　　　　小さじ1塩、コショー　　少々オリーブオイル　大さじ1 1.ホウレンソ

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