「トマトでさっぱり　ナスの挽き肉はさみ焼き」旬の一品

材料　2人前 ナス　　　　　　2本合い挽き肉　　　100g玉ネギ　　　　　20g大葉　　　　　　4枚トマト　　　　　1個小ネギ　　　　　2本おろしニンニク　1片分塩、コショー　　適量小麦粉　　　　　適量 濃縮麺つゆ　　　大さじ1オリーブオイ